Guide d'achat des meilleurs robots pâtissiers
Si vous êtes un professionnel du monde de la pâtisserie ou simplement un grand passionné, vous devriez avoir un robot Pâtissier, qui vous facilitera la préparation de toutes sortes de gâteaux. Il existe d’innombrables recettes qui peuvent être faites et justement beaucoup d’entre elles nécessitent un bon pétrissage, ou une crème bien mélangée, une meringue bien assemblée.
Le robot pâtissier, à la portée de tous …
Il était autrefois un luxe réservé aux professionnels, sont aujourd’hui devenus un appareil très présent dans les cuisines. Avec son aide, il est beaucoup plus facile de préparer n’importe quelle recette de pâtisserie.
Qu'est-ce qu'un robot pâtissier ?
Si vous êtes un professionnel du monde de la pâtisserie ou simplement un grand passionné, vous devriez avoir un robot Pâtissier, qui vous facilitera la préparation de toutes sortes de gâteaux. Il existe d’innombrables recettes qui peuvent être faites et justement beaucoup d’entre elles nécessitent un bon pétrissage, ou une crème bien mélangée, une meringue bien assemblée.
Le robot pâtissier, à la portée de tous …
Il était autrefois un luxe réservé aux professionnels, sont aujourd’hui devenus un appareil très présent dans les cuisines. Avec son aide, il est beaucoup plus facile de préparer n’importe quelle recette de pâtisserie.
Comparatif des meilleurs robots pâtissiers
Dans la section suivante, vous découvrirez la description de chacun des modèles les plus remarquables de cette année 2020, qui intègrent diverses fonctionnalités et intègrent une technologie de pointe qui facilite grandement la préparation de délicieuses recettes, en particulier dans le domaine de la pâtisserie.
Moulinex Master chef QA810D01
C’est l’équipement idéal pour les amateurs de pâtisserie, car avec cette machine, les gens peuvent préparer d’innombrables recettes de gâteaux. Il dispose d’un puissant moteur de 1500 watts, ce qui lui confère des performances extraordinaires et permet à l’utilisateur non seulement de préparer des plats de base, mais également des préparations créatives de l’art culinaire.
C’est la version améliorée du modèle Moulinex QA2011
Son bol est l’une des principales qualités de cet appareil, car il dispose d’un bol de 6,7 litres, parfait pour pétrir ou mélanger de grandes quantités d’ingrédients. Cette capacité vous permet de préparer jusqu’à 2,6 kilogrammes de pâte à gâteau, 2,2 kilogrammes de pâte à pain et jusqu’à 10 pizzas.
De même, il a un mouvement planétaire qui permet à la tige de se déplacer facilement dans le bol, incorporant facilement chacun des ingrédients. De cette façon, vous obtiendrez des mélanges homogènes et lisses sans éclaboussures de résidus du shake d’un endroit à l’autre.
- ROBOT PATISSIER PUISSANT : le robot dispose de 1500 W et un bouton avec 8 vitesses combinée à un…
- ROBOT CUISINE AVEC GRANDE CAPACITE : son bol de 6,7 L équipé de 2 poignées et d’un couvercle vous…
- KIT DE PATISSERIE EN INOX DE QUALITE : fouet, batteur en fonte pour les pâtes à pâtisserie et…
Les avantages
- Excellent rapport qualité prix .
- Design élégant et compact.
- Haute performance.
- Diversité des prises pour placer les accessoires.
- Cela ne prend pas beaucoup de place.
Les inconvénients
- N’inclut pas le livre de recettes avec ses propres recettes.
Artisan KitchenAid
Le KitchenAid Artisan est un modèle entièrement en acier inoxydable. C’est un appareil extraordinaire, élégant, pratique et multifonctionnel. On peut dire que c’est le produit idéal pour préparer de petites et grandes quantités de nourriture.
Ce modèle dispose d’une puissance de 300 watts et d’un moteur à entraînement direct pour réaliser 100 minutes de travail continu, ce qui en fait l’allié parfait pour la cuisine. Il pèse 10,4 kg et a des dimensions de 24x37x36 cm. Il dispose également d’un bol de 4,8 litres, une mesure parfaite pour battre plus de 2 kilogrammes de mélange.
C’est un produit qui a un mouvement planétaire pour obtenir des consistances parfaites, il possède un moulin à aliments idéal pour hacher les fruits, les légumes et les viandes.
- KitchenAid
- 144279
Les avantages
- Polyvalent et multifonctionnel.
- Haute performance.
- Design élégant.
- Longue durée.
Les inconvénients
- C’est lourd.
- Fait un peu de bruit.
Bomann KM 315
Il s’agit d’un ustensile de cuisine avec un excellent rapport qualité/prix, car il a une puissance de 1200 watts et une balance de cuisine. Il dispose d’un bol de 5,6 litres qui permet aux utilisateurs de préparer des mélanges jusqu’à 2,5 kg. Il a également un design inégalé avec une base antidérapante avec des ventouses.
Cet équipement pèse 3,18 kg et mesure 28x35x39 cm, dispose de cinq niveaux de puissance afin que les gens puissent régler leur vitesse en fonction du type de mélange dont ils ont besoin pour préparer. De la même manière, il dispose d’un couvercle transparent pour avoir une visualisation de la préparation à tout moment et aucune éclaboussure n’est produite.
Il intègre également un ensemble d’accessoires de base tels que le crochet spécial pour les pâtes lourdes, le fouet pour les tiges et le crochet d’agitation conçu pour la préparation des pâtes.
- Balance de cuisine incluse
- Bol en acier inoxydable 5,6 l
- Circuit électronique
Les avantages
- Mécanisme d’engrenage robuste.
- Vitesses réglables électroniquement.
- Système de mélange planétaire.
- Arrêt automatique.
- Facile à utiliser et à nettoyer.
- Bon marché.
Les inconvénients
- Il n’a que cinq vitesses.
Bosch MUM4405
La gamme MUM de robots Bosch est l’une des plus populaires. En fait, nous avons déjà parlé d’autres modèles comme le MUM4880 et nous avons fait une super analyse du MUM58720. Mais maintenant, c’est le MUM4405 :
C‘est un modèle domestique assez fonctionnel et économique, sa puissance est de 500 watts, il dispose d’un bol de 3,9 litres, une mesure standard pour préparer des recettes de pâtisserie de base jusqu’à deux kilogrammes de poids.
Cet appareil pèse 3,27 kg et mesure 12 x 10 x 10 pouces. Il a un design pratique et est fait de plastique résistant. De plus, il dispose d’un engrenage Multi Motion Drive dynamique avec un mouvement 3D optimal pour intégrer rapidement et efficacement chacun des ingrédients.
De la même manière, cette machine vous permet d’étendre ses fonctionnalités grâce aux accessoires qu’elle comprend comme un presse-agrumes, un hachoir à viande, un réfrigérateur et un moule à pâtisserie.
- Puissance : 500 W
- Quatre vitesses : boîtier blanc en plastique
- Enrouleur de câble
Les avantages
- Moderne et pratique.
- Ventouse pieds pour plus de stabilité.
- Polyvalent.
- Très économique.
Les inconvénients
- Il n’a pas d’arrêt automatique.
- Il est utilisé pour préparer des mélanges légers et des pâtes.
Cookmii 1800 W
Un autre modèle extraordinaire, de bonne qualité et peu coûteux, est le Cookmii. Cet équipement dispose d’un moteur de 1800 watts d’une capacité de 2200 watts, ce qui étend son usage domestique au professionnel pour les restaurants ou les pâtisseries.
Il dispose d’un bol de 7,2 litres, un récipient assez grand pour la préparation de divers desserts. Son poids est de 7,36 Kg et sa taille de 42,8x28x36 cm a un design attrayant. Il est entièrement réalisé en acier inoxydable et dispose d’un bol avec une poignée pour offrir un plus grand confort à l’utilisateur.
Le design est assez élégant et dispose de six vitesses de rotation rapides pour préparer différents aliments. Sans aucun doute, une qualité imbattable et à un excellent prix.
- ★ Robot pâtissier professionnel : 1800 W haute puissance, 7,2 L grande capacité, plus utile pour…
- ★ Stabilité et faible bruit : le robot Cookmii SM-1508 est équipé de quatre pieds…
- ★ Facile à utiliser : toutes les pièces sont faciles à installer, faciles à soulever et à…
Les avantages
- Design élégant et attrayant.
- Compact et robuste.
- Facile à nettoyer.
- Il a une protection contre la surchauffe.
- Son prix est bas.
Les inconvénients
- Faites un peu de bruit.
Pourquoi acheter un robot pâtissier ?
Le robot pâtissier a de multiples usages en cuisine. Voici deux bonnes raisons pour lesquelles vous devriez ajouter un mélangeur intelligent à votre liste d’appareils :
Gagner du temps
Le robot pâtissier vous permet d’effectuer différentes tâches en même temps, du mélange des ingrédients, de leur mélange et de leur pétrissage. De la même manière, vous pouvez calculer le temps de mélange et de pétrissage pour vous aider à obtenir la consistance souhaitée dans chaque préparation.
Appareil polyvalent et facile à utiliser
Cet appareil est très intuitif et facile à utiliser, car sa fonction principale est de vous faciliter la vie. Ils sont conçus pour vous éviter les tâches les plus lourdes dans le processus de préparation d’un dessert, par conséquent, ils intègrent différents accessoires pour les réaliser de la meilleure façon.
Une fois que vous avez ajouté les ingrédients dans le bol et placé les tiges appropriées, tout ce que vous avez à faire est de brancher la machine sur une source électrique et d’appuyer sur un bouton. Ensuite, choisissez la vitesse la plus appropriée et cet outil fera tout le reste.
Comment choisir le meilleur robot pâtissier ?
Avant de vous décider sur un modèle spécifique de robot de pâtisserie, vous devrez prendre en compte certains facteurs qui sont importants pour que vous puissiez être satisfait à 100% de votre robot. Ci-dessous, nous vous expliquerons comment choisir le robot pâtissier parfait pour vous et vos besoins.
Les points les plus importants lors du choix sont :
✔ La puissance
C’est l’un des points les plus importants, car les performances de votre robot en dépendent largement. Si vous pensez que vous allez travailler souvent est une pâte lourde, il est préférable de choisir un robot qui a une grande puissance pour obtenir les meilleurs résultats.
Sur le marché, vous pourrez trouver des robots pâtissiers allant de 200 watts à 1200 watts. Si ce que vous recherchez est un robot à usage personnel, domestique, vous n’aurez pas besoin d’un robot d’une puissance de plus de 300 watts.
Pour un usage professionnel de la pâtisserie, l’idéal serait de choisir un robot de 500 à 600 watts. Si vous l’utilisez quotidiennement et pour une pâte épaisse, le meilleur serait un robot qui a 1000-1200 watts. Une puissance optimale vous permettra d’avoir un bon rythme de pétrissage et de gérer les différents niveaux de vitesse pour obtenir des résultats parfaits.
✔ La capacité
Choisir le robot pâtissier avec le bol adapté à vos besoins vous permet d’obtenir la quantité de pâte nécessaire dans chaque recette que vous réalisez, sans avoir à répéter le processus. Pour cette raison, il est important de choisir la capacité du conteneur en fonction de vos besoins.
Pour un usage domestique et une préparation sporadique, pour environ 6 personnes, avec un robot pâtissier doté d’un bol d’une capacité de 1 litre peut en valoir la peine. En revanche, si vous avez besoin d’un usage professionnel ou pour préparer des desserts pour plus de 6 personnes, l’idéal serait de choisir un robot avec un bol avec beaucoup plus de capacité, environ 5 litres.
Pour un usage semi-professionnel, nous avons opté pour un robot avec une cuve intermédiaire, d’environ 3 litres de capacité. Les robots pâtissiers avec un grand récipient et un couvercle peuvent également être une bonne option si vous débutez dans le monde de la pâtisserie ou si vous allez cuisiner avec des enfants.
✔ Le matériel
Ces appareils sont généralement en acier inoxydable ou en plastique résistant. Ces matériaux rendent le robot robuste et durable dans le temps.
Si vous avez besoin d’un robot pâtissier pour préparer un grand volume de mélange, il est préférable d’en choisir un en acier inoxydable, car il est plus résistant et supporte plus de poids, il est plus stable et a une plus grande durabilité dans le temps.
✔ Accessoires
Les accessoires dont dispose le robot sont très importants pour connaître les pâtes que vous pouvez préparer et l’utilité que vous allez lui donner. Les accessoires de base incorporés par un robot pâtissier sont :
- Crochet pour pétrir la pâte lourde
- Crochet d’agitation.
- Tiges de fouet.
Vous pouvez trouver des robots qui viennent avec plus d’accessoires ou qui sont vendus séparément, mais le plus important est qu’il comprend les trois accessoires nommés ci-dessus.
✔ Vitesses
Sur le marché, vous pouvez couper des robots pâtissiers qui ont de 3 vitesses à 16 vitesses. Plus votre robot a de vitesses, plus vos mixages seront précis et vous permettront d’effectuer n’importe quelle tâche.
Dans les modèles les plus modernes, vous pouvez trouver des mélangeurs avec minuterie. C’est une option très utile qui vous permettra de programmer une tâche et pendant qu’elle est en cours, vous pouvez en effectuer une autre, comme mettre le four à préchauffer ou préparer le moule pour la pâte.