Les époques changent, et avec elles, les choses ainsi que les manières de faire. Il y avait une époque où, pour faire un bon gâteau, des croissants, ou n’importe quelle autre pâtisserie, il fallait mettre la main à la pâte, fournir beaucoup d’énergie et y passer beaucoup de temps. Mais de nos jours, avec l’évolution des choses, faire de la pâtisserie est devenu beaucoup plus facile.
Vous êtes un novice dans la pâtisserie ou un professionnel ? Vous voulez faire les choses beaucoup plus simplement ? Beaucoup plus moderne ? Vous avez entendu parler de ces appareils pour faire de la pâtisserie et vous cherchez quel robot pâtissier choisir ? Dans la suite de cet article, vous allez découvrir tous les facteurs à prendre en compte pour en choisir un robot de pâtisserie, celui qui répond à vos besoins.
Pourquoi acheter un robot pâtissier ?
Ça y est, vous êtes prêt à vous lancer dans la pâtisserie ou simplement à faire le pas vers la modernité. Mais vous voulez faire les choses proprement, vous voulez gagner du temps, économiser du temps et de l’énergie. Ce sont là, quelques grands avantages que vous offriront les robots de pâtisseries.
En effet, avec un robot pâtissier, vous aurez la possibilité de faire les choses beaucoup plus rapidement. Imaginez, vous avez une famille nombreuse donc beaucoup de bouches à nourrir. Ou encore, vous organisez l’anniversaire d’un proche et la main d’œuvre n’est pas vraiment ce que vous avez avec vous sur le champ. Grâce au robot pâtissier, vous gagnerez un temps très précieux sur la préparation.
Votre robot de pâtisserie sera comme votre marmiton ou même votre assistant en cuisine. Pendant que vous serez occupés à faire autre chose, il pourra de son côté s’occuper de la réalisation de la pâte à mettre au four. Vous n’aurez qu’à venir beurrer le moule, couler le mélange homogène qu’il vous aurait déjà préparé et mettre au four.
Un autre avantage du robot pâtissier, c’est qu’il ne salit pas, ou plutôt presque pas. Pendant que voulez faire les choses rapidement, vous mettez de la pâte partout, le robot de pâtisserie à lui son petit truc, un avantage.
En effet, la majorité des robots de pâtisseries ont un couvercle de protection. Cela aide à retenir les projections éventuelles de mélange pendant le fouettage par exemple. Si toutefois, il ne possède pas de couvercle, vous pourrez toujours régler la vitesse.
Nous en arrivons à l’un des plus gros avantages, celui qui concerne la préservation de votre santé. Grâce à votre robot de pâtisserie, vous ne vous claquerez plus le poignet en voulant pétrir, malaxer ou même fouetter vos mélanges. Le robot de pâtisserie vient avec les accessoires et assez d’options qui vous permettrons de lui faire faire toutes les tâches qui vous épuisaient ou à la limite, vous rendaient malade.
Les facteurs à prendre en compte pour choisir un robot pâtissier
Il est crucial d’avoir la bonne information pour faire votre choix. En effet, pour vous procurer un robot de pâtisserie, il faudra tenir compte d’un certain nombre de facteurs important. C’est dommage d’acheter un équipement coûteux qui ne répond pas à vos besoins.
La taille
Par sa taille plutôt imposante, le robot de pâtisserie n’est pas comme un petit ustensile qu’on peut juste ranger dans un coin de la cuisine. Il est donc nécessaire de lui prévoir une place spéciale dans votre cuisine. Cette situation pourrait alors être un problème pour ceux qui n’ont pas assez d’espace dans leur cuisine. À cela.
Le poids
Le robot de pâtisserie est dans la majorité des cas assez lourd (au moins 5 kg), ce qui est tout à fait normal pour le maintenir sur place lorsqu’il est en marche. Cependant, le déplacer vous demandera un peu d’effort et par ricochet, il faudra du muscle et une bonne poigne pour ne pas le faire tomber. Il est donc important de tenir compte de ce facteur afin de choisir le robot de pâtisserie qui vous conviendra le mieux.
Le bruit
Certains robots de pâtisserie font assez de bruit. Il est donc important de tenir compte de ce critère lorsque vous voudrez choisir votre appareil. Il y en a sur le marché qui sont moins bruyants voire presque silencieux et qui vous permettront de pâtisser dans le calme et la sérénité.
La puissance du moteur
Pour éviter que votre robot ne rende l’âme en voulant malaxer une pâte épaisse qui lui demanderait un effort plus grand que la normale, il est important de choisir un robot avec un moteur assez puissant (au moins 500 watts si vous envisagez de faire régulièrement des pâtes lourdes). Les puissances varient de 300 à 1400 watts sur le marché.
En effet, qui dit moteur puissant, dit plus grandes performances. Il faudra alors tenir compte des capacités motrices nécessaires en fonction de vos préparations avant de vous procurer un robot de pâtisserie.
Le nombre de vitesses
Il ne suffit pas d’avoir de la puissance pour faire de bons mélanges homogènes, il faut également de la rotation contrôlée. Plus votre robot aura plusieurs vitesses en partant de la plus lente à la plus rapide, plus les mélanges que vous réaliserez seront uniformes.
Le prix
Beaucoup n’en tiennent pas rigueur, mais il est important de tenir compte du prix et donc de la gamme pour faire un achat. Que ce soit un robot de pâtisserie ou tout autre robot de cuisine. En effet, si c’est pour un usage professionnel, vous pouvez mettre le paquet pour avoir un appareil haut de gamme qui aura toutes les caractéristiques nécessaires pour vous donner de très bons résultats et faire des profits.
Mais pour un usage personnel, il serait mieux d’opter pour un robot moins onéreux mais qui vous permettra tout de même de faire beaucoup de mélange. Pour cela, vous devez surtout pencher vers le milieu de gamme pour trouver ce que vous cherchez. Cela vous fera des économies, que ce soit sur l’achat comme sur l’entretien.
Cependant, cela ne veut pas dire que les robots bas de gamme ne servent à rien. Mais si vous avez les moyens, il est plutôt préférable d’opter pour un robot moyen ou haut de gamme. Les fourchettes de prix pour chacune de ses catégories sont comprises entre 90 et 300 € pour les bas de gammes, 350 et 800 € pour les moyens de gammes et de 900 € jusqu’à 8000 € pour certains dans le haut de gamme.
Conclusion
En résumé, les nouvelles technologies offrent plus de facilités dans beaucoup de secteurs de la vie courante. Celui de la pâtisserie n’en reste pas en marge. En effet, grâce aux robots pâtissiers, pâtisser n’est plus vraiment un casse-tête avec beaucoup de contraintes. Il suffit juste de confier le travail à la machine pour qu’il soit fait.
Mais attention, pour ne pas avoir de mauvaises surprises ou faire un mauvais choix. Il est important de tenir compte d’un certain nombre de critères avant de vous procurer l’un de ses bijoux de la technologie.
